Pracampuran Rempah Kurma @ Kurma Premix Spices

TUMIS DAN MASAK

RESEPI KURMA DAGING KAMBING :

1) Daging kambing 1kg direbus dengan sedikit garam, pes halia dan bawang putih sehingga empuk.

2) Campurkan 350ml air dengan Pracampuran Rempah Kurma AsliPure.

3) Tumis bancuhan sehingga pecah minyak.

4) Masukkan daging yang direbus, 2 biji ubi kentang, cili merah & hijau. Tambah sedikit air.

5) Reneh sehingga ubi kentang empuk dan kuah pekat.

6) Taburkan daun ketumbar. Kurma Daging Kambing AsliPure siap untuk dihidang.

Nota: Tambahkan garam/gula mengikut citarasa sekiranya tidak mencukupi.